到昌興食雲吞麵 店面細細都算乾淨拉 首先見到老闆係度鬆麵 即係一腳踢拉 甘咪先叫碗雲吞麵先咯 老闆開始先淥雲吞 隨手放左D九王入隻碗底度 淥好雲吞就放入碗度 再淥麵 手法幾傳統下(長筷子左撩右撩再上鬆上鬆)之過冷河然後再淥幾下就爽豬油嘞最後淋上湯就攞比我咯 好多店D九王係後下 所以就蒲晒係湯面度 但係我本人覺得應該係先放碗底 最後利用上湯熱力廹D九王香味出黎)先睇下D湯色都幾清澈 飲下啖湯 無咩鹼水味 有大地魚味和麻油香味 就係我覺得咸左小小嘞 跟住食麵都係算爽 有D有小小彈牙甘拉 再食雲吞 D虾好爽喎 豬肉比例多左DD都算OK 以30蚊來講都算可以嘞
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Post date:2021-06-28 (Monday)





 

 

 

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